古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
全麥面包和黑麥面包兩者并沒有很明顯的差異,對于減肥都有一定的效果。黑麥面包屬于全麥面包的一種,兩種面包都有不同的特征。
1.全麥面包
按口味分可分為甜面包和咸面包。其中含有的纖維元素相對來說更多一些,有助于身體排毒。其中還還有比較豐富的B族維生素,不僅能預防一些疾病,而且有助于提升身體免疫力。
2.黑麥面包
黑麥面包就是用黑麥的面粉而制作完成的,這種面包一般在歐洲比較常見。其中富含膳食纖維,吸水性會比小麥粉更強一些。吃黑麥面包既健康又飽腹,能夠補充人體所需的微量元素。而且黑麥面包中不含小麥,堅持吃黑麥面包能讓人更加有活力,而且不會增加熱量。
平常吃全麥面包或黑麥面包,不僅對減肥有好處,同時還能幫助人補充維生素和礦物質(zhì)。細胞中含有碳水化合物,能夠緩解人的焦躁及緊張的情緒。面粉中含有植酸,能夠提高人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,有利于養(yǎng)胃健脾。
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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