古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥期間是可以吃生菜的,通常不會導致增肥。減肥吃生菜的好處有:
1、熱量低:
生菜的熱量較低,100克生菜中所含熱量大約在10到16卡之間,是較為適合減肥人群食用的蔬菜。
2、促進代謝:
生菜中含有較豐富的粗纖維,進入人體后附著在腸道,可附著食物中多余的脂肪,減少腸道對脂肪的吸收,還可促進胃腸消化道蠕動,加快食物殘渣和廢物的排出,利于消化代謝,避免脂肪累積。
3、補充營養:
生菜中含有一定的蛋白質、脂肪,還含有鉀、鈉、鎂、銅、鐵、鋅等礦物質,膳食纖維和維生素的含量較為豐富,減肥者吃生菜可補充多種營養。
4、安神助眠:
生菜中含有多種維生素,還有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、萵苣素等物質,萵苣素可安神助眠,對神經衰弱有緩解作用,胡蘿卜素還能護眼養眼,增強視力。
5、延緩衰老:
生菜中富含維生素B1、B2和B6、維生素C、維生素E及抗氧化物,具有延緩人體細胞老化、增強人體機能的作用。
(責任編輯:黃昕晨 )
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