古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
長期吃減肥果凍對身體是有一定害處的,主要體現在以下這些方面:
1、營養不良:
果凍的營養元素較為單一,主要成分為水、食糖和增稠劑,營養元素主要是膳食纖維和糖類,缺乏其他營養成分。而且膳食纖維大量附著在腸道上,會抑制腸道對其他營養成分的吸收,導致營養元素流失,長期吃減肥果凍可造成營養缺乏或營養不良。
2、腹瀉:
減肥果凍的原理主要是通過果凍中添加的酵素或海藻膠加快胃腸蠕動,促進排便,減少食物在消化道內的留存時間,從而減少對脂肪和糖類的吸收,但酵素和海藻膠等促排成分也可能造成腹瀉腹痛的問題。
3、影響吸收:
果凍中含有的卡拉膠會阻礙人體對于鈣質的吸收,長期以往易導致缺鈣,而其中含有的海藻酸鈉和瓊脂等添加劑,則會影響人體吸收脂肪和蛋白質以及鐵、鋅等元素,人長期缺乏鐵和鋅元素會出現異食癖和味覺異常等問題。
減肥果凍的營養較為單一,還有較多的添加劑和增稠劑,長期食用可能導致營養不良、腹瀉和元素缺乏等問題。
(責任編輯:黃昕晨 )
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