減肥可以吃醬油嗎

減肥可以吃醬油。醬油是比較常見的一種調味品，其中的原料是大豆、小麥，適量吃醬油并不會對減肥效果造成太大的影響，具體原因如下。

一、醬油的熱量低。

醬油屬于豆制品和谷物釀造出的調味料，100g醬油里面的熱量大概是60大卡。在做菜的時候，醬油的使用量非常低，只用1小勺即可，所以熱量并不高，在減肥期間可以吃醬油。如果實在擔心攝入熱量，也可以選擇零脂肪的醬油。

二、醬油可以改善食物的味道。

在減肥期間，很多人都吃的比較清淡，尤其吃水煮菜的時候，適量的加入醬油能使食物變得美味，讓食物的口感變好，使人的生活質量提高，能繼續堅持控制飲食減肥。

三、促進消化。

醬油里面含有氨基酸、可溶性蛋白質，適量的攝入醬油可以刺激胃部分泌消化液，加快腸胃蠕動的速度，有利于消化和吸收食物，減少油脂的吸收量。

減肥期間可以少量吃醬油，醬油的熱量低，能夠促進消化，吃了醬油有助于堅持減肥，對減肥還有一定的幫助。