古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃牛排可以幫助減肥,因為減肥期間脂肪熱量也需要補充,足夠供應身體運動。牛排是減肥期可以選擇的食物,每100克牛排的熱量是107大卡,蛋白質為22%,脂肪含量在0.9克左右。牛排的脂肪含量相對比其他肉類會偏低,所以減肥期間可以將牛排當做補充熱量脂肪的食物,但減肥期間吃牛排要注意以下幾點:
1.控制進食的量:雖然吃牛排有利于減肥,但牛排有熱量和脂肪,所以要控制進食的量,避免一次性食用過量,防止脂肪熱量超標影響減肥。
2.搭配水果:每餐食物中要保證脂肪、熱量、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。因此吃牛排時要搭配水果,水果的膳食纖維較高,可以促進消化,而且能讓毒素垃圾快速排泄出體外。
3.多喝水:在吃牛排前可以喝一杯水,水能飽腹還能提高代謝,讓人在吃牛排時因為飽腹而不會進食過多的量。
4.調味品不要添加太多:牛排在烹飪后需要加入調味品才能讓口感更好,但減肥期間要避免,因為各種調味品中的熱量也比較高,加入過多調味品會使牛排的熱量提高鬼不利于減肥。
(責任編輯:黃昕晨 )