古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
小米是粗糧的一種,它營養豐富,而且熱量不高,每100克小米的熱量是48大卡左右,減肥期間可以吃小米,有以下好處:
1.幫助消化吸收:
小米性溫,富含維生素、蛋白質,有健脾養胃的作用,能幫助消化吸收,一碗小米能讓人快速有飽腹感。
2.幫助代謝:
小米中含有的微量元素較高,可以為身體補充營養并且提高新陳代謝。
3.抑制食欲:
小米中含有較高的不飽和脂肪酸,這種物質可以抑制食欲,降低想要吃東西的欲望。
4.調養脾胃:
中醫上認為脾胃乃后天之土,脾胃虛弱,身體濕氣重也會導致肥胖,提高減肥難度。小米可以調養脾胃,去除濕氣,幫助減肥。
注意小米不要煮得太爛,會導致小米中的糖分增加,食用后讓身體的碳水化合物過多,導致血糖升高,不利于血糖控制,對于減肥的糖尿病人來講會影響疾病,也影響減肥。可以將小米搭配蔬菜一起熬煮,既能飽腹也能補充膳食纖維。
(責任編輯:黃昕晨 )
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