古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
膽固醇高一般是能吃南瓜的。
膽固醇高通常是飲食不當、肝細胞受損以及膽汁排出受阻等原因引起，而南瓜屬于一種低膽固醇的食物，其中所含的果膠成分，能夠有效調節胃內容物的吸收，而纖維素可以調節血液中的膽固醇，有效降低膽固醇在血管壁沉積，具有較好的控制血糖、降低膽固醇的作用。因此，膽固醇高的患者，能適量吃南瓜。
南瓜中的營養成分比較豐富，其中含有維生素、胡蘿卜素以及膳食纖維等。膽固醇高的患者適量吃南瓜，除了可以降低膽固醇、控制血糖之外，還可以保護視力，促進腸道的蠕動，預防便秘和視力下降的情況。但一次性不要吃得太多，以免加重胃腸道的負擔。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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