古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
血糖高8.1mmol/L可以吃粽子，但需要注意適量即可。
血糖高的發生與不良的生活習慣密切相關，比如高脂、高糖飲食等。通常在疾病發生時，其飲食方面需要選擇低鹽、低脂、低糖的食物。而粽子是生活中比較常見的一種食物，主要由糯米、紅棗、咸蛋黃、花生等各種材料制作而成，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。通常在發生血糖高的情況下，可以適量吃粽子，并不會對血糖數值造成影響。
但由于粽子的黏度性比較高，在制作的過程中可能會適當的加入糖，因此，不建議一次性吃得過多。如果一次性過量的吃或者長期性的吃，對血糖恢復會造成影響。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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