古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
苦瓜有可能傷脾胃,不建議過多進食,適當即可,如果損傷脾胃,需要在醫生的指導下服用藥物治療。
苦瓜里面還有維生素、微量元素、蛋白質等成分,可以為身體補充所需營養,提高免疫力,同時具有清熱解毒的作用,可以改善熱病煩渴引起的中暑、痢疾、癰腫丹毒等。苦瓜中含有的苦味素,還具有健脾開胃的作用,能夠增進食欲。
需要注意的是,苦瓜性質寒涼,如果大量進食會損傷脾胃,誘發脾胃虛寒,會造成腹脹、腹瀉、反酸等不適。如果在吃苦瓜時,可以搭配辛味食物一起食用,比如辣椒、蔥、姜等,可以減輕苦瓜的寒性。
建議平時要調整好飲食結構,做到葷素搭配,營養均衡,避免進食生冷或過于刺激的食物。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
苦瓜,是人們喜愛的一種蔬菜,因苦得名。但是,苦瓜苦中帶甜,有“天然胰島素”的美稱,其營養價值極高,含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物、苦瓜甙……詳細>>
苦瓜,又叫錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜。《本草綱目》稱其有“清邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽之功”。中醫認為,苦瓜味苦性寒,入心、脾、胃……詳細>>