古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
肉松所含的嘌呤并不高。
肉松主要是豬肉、雞肉、魚肉等肉類去除水分制作而成。制作肉松過程中會將原材料中的肥肉、油脂等去除,雖仍然存在一定嘌呤,但含量并不高。根據數據顯示,每100克肉松嘌呤含量約為76mg,屬于中嘌呤的食物,適當吃肉松能被機體消化、吸收,并在體內代謝為尿酸,可隨著尿液排出體外,一般不會導致機體當中的尿酸發生異常。
患者若有高尿酸血癥、痛風等疾病,要避免進食高嘌呤的食物,比如豬肝、羊肉、香菇等,以免誘發關節部位出現紅腫、熱痛等異常表現。平時還需結合身體情況適當運動,有利于控制體重,減少對身體產生的損傷。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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