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            肉松嘌呤高嗎

            2023-04-14 09:53:49      

            肉松所含的嘌呤并不高。

            肉松主要是豬肉、雞肉、魚肉等肉類去除水分制作而成。制作肉松過程中會將原材料中的肥肉、油脂等去除,雖仍然存在一定嘌呤,但含量并不高。根據數據顯示,每100克肉松嘌呤含量約為76mg,屬于中嘌呤的食物,適當吃肉松能被機體消化、吸收,并在體內代謝為尿酸,可隨著尿液排出體外,一般不會導致機體當中的尿酸發生異常。

            患者若有高尿酸血癥、痛風等疾病,要避免進食高嘌呤的食物,比如豬肝、羊肉、香菇等,以免誘發關節部位出現紅腫、熱痛等異常表現。平時還需結合身體情況適當運動,有利于控制體重,減少對身體產生的損傷。

            本文指導醫生:
            儲永良
            擅長疾病:
            系統性紅斑狼瘡、血管炎、干燥綜合征等結締組織病,以及骨關節炎、銀屑病關節炎、痛風、類風濕關節炎等風濕... [詳細]

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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