古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
羊肉補肝還是傷肝，一般需要根據攝入量多少進行判斷。
1、補肝：羊肉性溫，含有蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸等多種氨基酸及蛋白質和礦物質成分，沒有毒性物質，適量吃可促進身體對營養物質的吸收，有助于補益氣血、滋養肝腎，不會造成肝細胞受損。
2、傷肝：羊肉屬于高熱量，高脂肪，高膽固醇食物，如果過多容易引起熱量、脂肪、膽固醇在體內大量堆積，需通過身體代謝進行分解后將多余物質排出體外，會使肝臟的代謝負擔加重，造成肝細胞受損。
建議根據自身情況合理吃羊肉。如果自身有肝臟疾病，可及時到中醫內科就診，并在醫生指導下合理安排飲食，減少肝臟受損。
本文指導醫生：
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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