古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃筍。
建議用量:100-200g/天
肋骨骨折患者日常推薦多食用植物蛋白和維生素含量較高的食物,而筍中含有大量的植物蛋白、維生素和微量元素成分,可以促進骨質(zhì)修復(fù),有利于傷口愈合。患者在臥床恢復(fù)期間活動量減少,消化功能減弱,容易引起便秘,而筍甘寒通利,其中的植物纖維成分可以促進胃腸蠕動,有潤腸通便的作用。
筍可以清炒、燉湯、熬粥,但不宜與羊肉、紅糖、豬小排同吃,可能引起腹瀉。筍性質(zhì)偏寒,脾胃虛寒人群不建議多吃,可能會加重不適。腎臟功能障礙人群也不宜多吃,因為筍中的鉀元素在代謝過程中需要腎臟參與,可增加腎臟負(fù)擔(dān),加重原有不適。
除了筍之外,患者在日常也可以多吃大豆、花生、核桃等含鈣量較多的食物,對病情的恢復(fù)有一定幫助作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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