骨折可以吃蚶肉嗎

可以適量吃蚶肉。

建議用量：100-200g/天

骨折患者在飲食上要均衡搭配，宜食用鈣、蛋白質和維生素含量較高的食物。蚶肉含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，有利于骨折斷端的愈合和恢復。同時蚶肉中的維生素可維持機體正常生理功能，對緩解患者傷口出現的腫脹現象有一定作用。

蚶肉可以煮吃，也可以炒吃，但應避免與芹菜、西瓜、梨等食物同吃，不利于營養吸收。由于蚶肉嘌呤含量較高，痛風患者不宜食用，可能誘發痛風，加重病情。體質偏寒人群也應慎吃，蚶肉性寒，食用后可能加重原有癥狀。蚶肉屬于海鮮，易過敏體質人群食用后可能引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，也應謹慎食用。

除了飲食外，患者在日常生活中可以通過康復訓練促進患處愈合，以預防關節僵化。