胃癌可以吃豬血嗎

可以適量吃豬血。

建議用量：100g/天

胃癌患者身體消耗量比較大，需要多吃些富含營養的食物。豬血中含有大量的鐵元素，可以促進血紅蛋白再生，而且富含蛋白質、鋅元素、硒元素等營養成分，能增強體質，提高機體抗病能力。另外，豬血中的血漿蛋白被人體的胃酸分解后，有利于促進胃腸道的垃圾排出，間接性起到輔助治療疾病的作用。

豬血可以直接紅燒或煲湯，但不建議與黃豆同食，因為兩者含有的蛋白質都比較豐富，以免加重胃腸負擔，引起消化不良。除此之外，豬血中的膽固醇含量比較高，存在一定的禁忌人群，如高膽固醇血癥者、心腦血管疾病患者不建議盲目吃。

胃癌患者的飲食需要多樣化，除了吃豬血以外，還要多吃瘦肉、雞蛋、牛奶等富含營養的食物，盡量避免吃咸菜、泡菜、咸魚等過咸的食物，并保持樂觀積極的心態，適當運動，對病情恢復有幫助。