古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃香椿。
建議用量：150g/天
慢性咽炎患者在飲食方面可以吃些清淡、富含營養的食物。香椿營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質，能有效補充機體所需的營養物質，提高免疫能力。而且香椿清淡、易消化，通常不會刺激咽喉黏膜組織，加重原有癥狀。
香椿可以直接炒著吃或者蒸著吃，午餐、晚餐吃比較好，但不宜與黃花菜、黃瓜、牛奶等食物同食，以免影響其中的營養成分吸收。此外，腎結石患者、風濕病患者、脾胃虛寒者不建議盲目吃，以免造成原有癥狀加重。
通常建議慢性咽炎患者適量吃些米粥、青菜、番茄等食物，盡量避免吃冰激凌、雪糕、冷飲等過于生冷的食物，以免刺激咽喉部黏膜，引起病情進一步加重。
本文指導醫生：
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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