古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血脂一般指高脂血癥，短期適量吃燕窩一般不會引起高脂血癥，但是長期過量食用也有可能會導致高脂血癥。
燕窩是一種營養價值豐富的食物，含有氨基酸、蛋白質、唾液酸等營養成分，適當吃燕窩可保持皮膚白嫩，增強身體免疫力，但很少會引起高脂血癥。
但需要注意的是，燕窩當中的脂肪含量也是比較高的。如果在食用過程中不加以控制，長期過量吃也有可能會導致血液當中的脂肪含量增加，引起高脂血癥。
因此無論是燕窩還是其他營養價值較高的食物，吃的時候都應該循序漸進，避免食用量過多引起身體不適。如果存在高脂血癥，應盡快改善不良的飲食習慣，并前往醫院進行相應檢查，明確具體的病因。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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