古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
人體消耗能量最多的器官通常是大腦。
大腦由左、右兩半球組成，中間由橫行的神經纖維相連，是神經系統最高級部分。大腦可以控制運動、感覺、語言、情緒等功能，主導體內一切活動，機體在接到大腦發出的信號后，從而做出相應反應，在頻繁發出信號的高強度工作中消耗大量的能量。除高密度的工作消耗外，大腦中的神經元、突觸密度較高，即使在休息的時間，也會不斷地進行電信號傳遞、化學反應，以便維持大腦正常運轉，所以大腦需要大量能量支持。
由于日常生活中大腦能量消耗比較大，建議多補充富含優質蛋白、不飽和脂肪酸的食物，如魚、雞蛋、核桃仁等食物，給大腦提供營養，減少腦部疾病的發生。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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