古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
能適量吃苜蓿。
建議用量：150-200g/天
膽結石患者建議低脂肪、高纖維飲食。而苜蓿是一種綠色蔬菜，脂肪含量較低，膳食纖維含量較高，膽結石患者可以適量吃。而且，苜蓿富含碳水化合物、蛋白質、礦物質等物質，可補充患者體內所消耗的營養物質，對疾病控制有好處。
苜蓿可通過涼拌、水煮等方法吃，早、中、晚三餐均可以吃。無特殊同食禁忌。但體質寒涼者不可以吃，因為苜蓿性寒，容易加重體內寒氣聚集。
膽結石患者平時可以多吃雞蛋、米粥、西蘭花等食物，盡量避免肥肉、麻辣火鍋、豬肝等食物。對于出現明顯癥狀者，還要及時就醫處理，避免病情延誤。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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