古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
南瓜和紅薯葉通常是可以一起吃的，注意適量食用。
南瓜中含有豐富的膳食纖維、類胡蘿卜素、果膠、礦質元素、多糖、氨基酸等營養物質，可以保護胃黏膜、利尿、潤腸通便、促進生長發育，比較適合脾胃虛弱、肥胖以及營養不良人群食用。由于南瓜中淀粉含量較高，不宜與芋頭、土豆、地瓜等淀粉含量高的食物一起食用，可能引起消化不良。同時南瓜性溫，所以也不宜與辣椒、狗肉、羊肉等熱性食物同食，容易導致上火。紅薯葉并不屬于南瓜的同食禁忌，它含有豐富的維生素、膳食纖維、黃酮類化合物、黏液蛋白以及鐵、鈣等礦物質，具有促進乳汁分泌、改善便秘、預防貧血、強化視力等作用，適量食用是有一定好處的。
建議適量食用，不要一次性進食過多，以免增加胃腸負擔。如有不適，盡早就醫診治。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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