古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
升糖高是指升糖指數高，一般情況下，饅頭比南瓜的升糖指數高。
升糖指數是指食物升高血糖的效應，通常代表人體在食用某種食物后，所出現的血糖反應。南瓜和饅頭均屬于日常生活當中比較常見的食物，每100g饅頭當中所含的碳水化合物通常在50g左右，每100g南瓜碳水化合物通常在6g左右。碳水化合物高，進入血液當中的葡萄糖含量也會有所升高，所以饅頭升糖指數會比南瓜要高。
對于血糖較高以及糖尿病的人群，在平時需要注意個人的飲食情況，盡量避免進食高糖分以及高熱量的食物，以免造成血糖波動。平時還需要聽從醫生指導，定期前往醫院復查血糖的情況。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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