古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞蛋羹的膽固醇含量一般比較高。
雞蛋是一種富含膽固醇的食物,主要存在于蛋黃的部分,一個重約50克的雞蛋膽固醇含量約為186毫克。而100克雞蛋羹所含的膽固醇約為205毫克,與雞蛋本身的膽固醇含量相差不大。所以雞蛋羹中的膽固醇含量相對會比較高,對于本身存在膽固醇水平較高的人,不建議吃過多的雞蛋羹,可能會增加血液中的膽固醇水平。但身體健康的人,可以適當吃雞蛋羹,雞蛋羹中含有豐富的蛋白質和微量元素,能夠提高機體免疫能力,對人體有一定的益處。
平時的飲食營養要全方面攝入,避免食品過于單一,如果有營養方面的問題,可以咨詢醫生。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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