古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
櫻桃糖分含量適中,在控制日常糖分攝入的基礎上,可以適量食用。但由于每個人對食物的反應不同,建議在少量食用后監測血糖水平波動,并將所食用的櫻桃的碳水化合物的量記入當日的總量中,從而科學合理地安排一天的攝入量。
糖尿病的特點是慢性的血糖狀態,櫻桃在水果中糖分含量適中,血糖生成指數(GI值)較低,即升糖速度相對較慢,因此,在血糖控制平穩的前體下,糖尿病患者可以適當食用。同時,盡管櫻桃糖分不高,但對于糖尿病患者,并不能夠放開胃口進食,在食用櫻桃時應注意:
1、不宜過量,櫻桃中含有天然的可溶性糖分,食用超量仍然會引起血糖波動,因此,糖尿病患者應根據個體情況和血糖控制來確定是否適量,例如,在少量食用后監測血糖水平波動,確保不會引起血糖過分升高,或在飲食中將櫻桃作為碳水化合物的一部分,計劃好每天的碳水化合物攝入總量。
2、選擇新鮮櫻桃,加工或罐裝櫻桃中可能添加了其他糖,容易引起患者血糖水平波動,因此,相較于這兩類水果,更建議選擇新鮮的櫻桃。
總之,糖尿病患者可以適量食用櫻桃,但要注意控制攝入量,并將其納入整體飲食計劃中,以確保飲食方案符合個體需求和血糖控制目標,如在食用后感覺不適,應立即停止食用,并監測血糖,必要時送醫救治。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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