古熾明 副主任醫(yī)師
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吃魚對(duì)眼睛的好處主要包括保護(hù)眼睛、緩解視疲勞、明目、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善夜盲癥等。
1、保護(hù)眼睛:魚肉當(dāng)中含有豐富的維生素A以及DHA屬于多元不飽和脂肪酸,具有保護(hù)眼睛的作用。
2、緩解視疲勞:當(dāng)發(fā)生視疲勞時(shí),容易出現(xiàn)眼睛干澀、視物模糊等癥狀,魚當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),可以促進(jìn)機(jī)體的多種活性酶生成,有利于機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn),緩解視疲勞癥狀。
3、明目:魚當(dāng)中含有豐富的維生素,可以促進(jìn)眼內(nèi)視網(wǎng)膜的發(fā)育,具有明目的功效。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):魚肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,有利于眼睛健康。
5、改善夜盲癥:夜盲癥的人群會(huì)出現(xiàn)夜間視力下降的現(xiàn)象,通過(guò)適量增加魚的攝入量,還可以改善夜盲癥癥狀。
魚的好處以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然比較多,但應(yīng)注意避免食用量過(guò)大,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)眼干、視力下降等不良癥狀,建議及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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