甲狀腺功能亢進癥可以吃筍嗎

可以適量吃筍。

建議用量：200g/天

甲狀腺功能亢進癥的患者在飲食方面盡量避免吃高碘食物。筍屬于常見蔬菜，其中含有的碘含量不是很高，通常可以作為甲狀腺功能亢進癥患者正常的飲食攝入，為機體補充蛋白質、脂肪、糖類等營養成分。其次，筍含有豐富的膳食纖維，通常可以加速胃腸蠕動，預防機體出現消化不良、便秘等情況。

筍可以炒著吃、涼拌吃，三餐均可食用。但不宜與羊肝一起食用，因為筍中的生物活性物質會與羊肝中的維生素A成分發生不良反應，不利于身體健康。此外，脾胃寒涼者、胃潰瘍患者不建議過多吃筍，以免影響病情恢復。

該疾病的患者在飲食方面還可以適量吃雞蛋、胡蘿卜、柚子等食物，來保證機體營養充足，盡量避免吃海帶、海參、紫菜等含碘量過高的食物。同時還要規律作息，保持室內溫濕度適宜，有利于改善疾病引起的出汗、乏力等不適癥狀。