古熾明 副主任醫(yī)師
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胃不好如果比較輕微,沒(méi)有明顯的不適癥狀可以適量吃糖炒栗子,但是如果胃部不適癥狀比較嚴(yán)重,通常不可以吃糖炒栗子。
1、可以:如果胃不好比較輕,沒(méi)有明顯的胃痛、胃酸、惡心、嘔吐等癥狀,通常可以適量吃,糖炒栗子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以給身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高抵抗力,減少胃部疾病的發(fā)生。
2、不可以:如果胃不好比較嚴(yán)重,出現(xiàn)胃酸過(guò)多、胃潰瘍等現(xiàn)象時(shí),通常不可以吃糖炒栗子,由于糖炒栗子中的糖分含量比較多,可能會(huì)刺激胃黏膜,促進(jìn)胃酸分泌,增加胃部負(fù)擔(dān),導(dǎo)致癥狀加重,另外,如果出現(xiàn)消化不良,通常也不可以吃糖炒栗子,糖炒栗子中的淀粉含量比較高,不易被人體消化吸收,可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃脹、胃痛等不適。
胃不好的患者可盡早到醫(yī)院就診,查明具體情況,選擇合適的方法改善,避免病情進(jìn)一步發(fā)展。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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其次,咱們從衛(wèi)生角度看,沒(méi)有用糖炒的栗子外表是干的,就像炒瓜子的外皮一樣,吃完手不會(huì)臟。而糖炒栗子吃完之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)手是黑乎乎的,不僅每次……詳細(xì)>>
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糖炒栗子是京津一帶別具地方風(fēng)味的著名漢族小吃,也是具有悠久傳統(tǒng)的美味。南宋時(shí),陸游在《老學(xué)庵笑記》中曾記述這樣一段動(dòng)人的故事。他說(shuō):“……詳細(xì)>>
用刀子在板栗背上開(kāi)一刀。開(kāi)口盡量長(zhǎng)一些,深度以板栗內(nèi)壁那層膜也劃開(kāi)為宜。炒至鹽慢慢剝離板栗,下2勺白糖,繼續(xù)翻炒,慢慢的,就會(huì)聞到栗子的……詳細(xì)>>
栗子一定要在尾部皮厚處切開(kāi),深度不小于5mm,長(zhǎng)度要超過(guò)整個(gè)厚皮,這樣可以有 效防止爆炸,并可以使栗子殼更容易剝開(kāi)。栗子在炒前請(qǐng)用水浸泡……詳細(xì)>>
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