古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
能適量吃香菜。
建議用量:10-15g/天
痛風患者蔬菜方面并沒有特別明確的要求,常見蔬菜都可以適量吃。而香菜是日常生活中比較常見的一種提味蔬菜,可以增加食物的鮮美度,并提高患者進食欲望。而且,香菜中嘌呤含量較低,痛風患者適量吃一般不會對體內嘌呤代謝造成太大負擔。其次,香菜味辛,其中所含膳食纖維還可以增進胃腸蠕動。
香菜可以在涼調食物、煮湯時添加,無特殊同食禁忌。對香菜過敏者不宜吃,容易出現嘔吐的癥狀。
痛風患者平時還可以多吃芹菜、油麥菜、花椰菜等其他蔬菜,盡量避免肥肉、金槍魚、螃蟹等高嘌呤食物。日常還要做好自身保暖措施,注意勞逸結合,避免從事重體勞動,以免加重關節損害。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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