妊娠初期可以吃茄子嗎

可以適量吃茄子。

建議用量：200-300g/天

妊娠初期對于各種營養物質的需求量都會有所增加，茄子中含有豐富的維生素C、碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，孕婦食用后可以為身體提供所需的營養物質，維持人體的正常生理功能，促進胎兒生長發育；其次，當中的纖維素含量較高，能夠促進胃腸道蠕動，預防孕婦出現便秘情況。

茄子可以清炒，中晚餐食用。但不建議與螃蟹同食，兩者都屬于寒性類的物質，會對胃腸道黏膜造成損害，容易引起腹瀉；也不宜與紅薯同食，兩種食物的淀粉含量都比較高，可能會加重胃腸道負擔，容易引起腹脹。對茄子過敏者不能吃，以免誘發皮膚黏膜出現過敏反應，引起皮膚瘙癢或者惡心。

妊娠初期要多吃西紅柿、白菜、芹菜等蔬菜，避免咖啡、濃茶、酒類等。還要遠離有毒的化學物質，保證充足的睡眠，定期前往醫院完善產前檢查。