骨折可以吃酸筍嗎

不建議吃酸筍。

骨折患者平時要加強營養，多吃富含維生素和蛋白質的食物，適當進行補充鈣質，提高骨密度，促進骨質修復和傷口愈合。酸筍是比較常見的菜品，由筍加鹽腌制而成，鈉鹽攝入過多無法被機體完全吸收會通過尿液排出，部分鈣質會隨著尿液流失。酸筍中的草酸與體內的鈣結合易形成草酸鈣，影響鈣質吸收和骨骼的愈合。

骨折患者在恢復期間還應避免食用辣椒和大蒜等辛辣、刺激性食物，容易刺激胃腸道黏膜，影響營養物質的吸收。可以多吃蛋白質和維生素含量比較高的食物，比如雞蛋、瘦肉等，有利于傷口的愈合。

骨折患者在康復期間注意多曬太陽促進鈣和維生素的吸收，并配合醫生進行康復訓練，預防關節僵化。