古熾明 副主任醫(yī)師
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水煮蛋放一天,如果未變質(zhì),通常還能吃,但若變質(zhì),則不能吃。若在吃水煮蛋后出現(xiàn)腹瀉、惡心等癥狀,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。
水煮蛋屬于較為常見(jiàn)的食物,如果是在溫度較低的環(huán)境當(dāng)中或者是水煮蛋未破裂,放置一天以后通常不會(huì)腐敗或者是變質(zhì),通常是可以吃的。
但如果是天氣比較炎熱,并且水煮蛋已經(jīng)出現(xiàn)裂口,容易引起霉變或者是產(chǎn)生細(xì)菌,若此時(shí)再吃已經(jīng)腐壞的水煮蛋,有可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不良癥狀。
若水煮蛋較多,一次并未吃完,可以將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,防止其腐敗,但從冰箱拿出以后應(yīng)將其加熱后再吃,避免吃直接從冰箱里拿出來(lái)的水煮蛋。
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