古熾明 副主任醫(yī)師
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豆腐的鈣元素含量比較高,但并不能單純依靠豆腐進(jìn)行補(bǔ)鈣。如果出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象,建議前往醫(yī)院就診檢查。需要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下給予鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充,不能單純的依靠豆腐進(jìn)行緩解。
豆腐屬于比較常見的一種食物,主要是由大豆制作而成。大豆當(dāng)中的蛋白質(zhì)、能量以及鈣元素含量比較高,在加工為豆腐的過程中,并不會(huì)對(duì)鈣元素造成破壞。由于豆腐的原材料本身鈣元素含量比較高,制作成豆腐后,仍然處于比較高的狀態(tài)。一般情況下,每100g豆腐當(dāng)中,其含鈣元素含量在160mg。在平時(shí)適量吃豆腐,也可以起到補(bǔ)充鈣元素的作用。
在平時(shí)還需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保持多元化的飲食,補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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