古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
小龍蝦的頭一般是不能吃的。如果在食用后出現腹痛、腹瀉等現象，需要及時前往醫院就診檢查。
小龍蝦是日常生活當中比較常見的一種美食，其肉質包含豐富的蛋白質、維生素等營養元素，適量食用可以起到補充營養的作用。但應注意小龍蝦的頭內的沙囊，屬于小龍蝦的消化器官，容易積累排泄物質以及毒素。如果盲目使用，很有可能會增加胃腸道的負擔，嚴重時還有可能會產生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良的現象。
小龍蝦的營養價值雖然比較高，但在食用小龍蝦之前，需要將小龍蝦完全清潔干凈。在烹飪的過程中還應注意烹飪的時間，避免進食不熟的小龍蝦，以免增加腸道感染的幾率。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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