古熾明 副主任醫(yī)師
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生姜雞蛋湯的功效與作用包括散寒止咳、強(qiáng)身健體、溫中益氣、暖胃消食以及滋陰潤燥等。生姜味辛、性微溫,歸肺、脾、胃經(jīng),可以解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳,雞蛋在中醫(yī)中認(rèn)為,入心經(jīng)、腎經(jīng),具有滋陰潤燥、養(yǎng)心安神的功效。兩者食材制作成生姜雞蛋湯,一般可起到很好的效果。生姜雞蛋湯雖有多種功效,但并不適合所有人群,如果身體出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
1、散寒止咳:生姜雞蛋湯對于外感風(fēng)寒引起的咽癢、咳嗽、頭痛,一般有很好的治療作用。
2、強(qiáng)身健體:雞蛋蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價(jià)值很高,不但可補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng),還可起到補(bǔ)氣的作用,生姜有補(bǔ)益的作用。兩者合用可以強(qiáng)健體魄,增強(qiáng)免疫力,對于預(yù)防感冒有一定的幫助。
3、溫中益氣:生姜雞蛋湯中的生姜和雞蛋可溫中益氣,促進(jìn)胃腸蠕動,增強(qiáng)消化功能。
4、暖胃消食:生姜雞蛋湯中的生姜可以暖胃消食,能緩解胃部不適、惡心、嘔吐等癥狀。
5、滋陰潤燥:生姜和雞蛋兩者合用,可滋陰潤燥,能夠緩解口干舌燥、咳嗽等癥狀。
部分人飲用生姜雞蛋湯可能會出現(xiàn)消化不良、胃熱、口腔潰瘍等癥狀,所以需根據(jù)自己的情況判斷是否合適飲用。食物一般只能起到輔助治療作用,如果身體有不適時(shí),建議及時(shí)到醫(yī)院就診。
(責(zé)任編輯:趙烈霞 )
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