古熾明 副主任醫(yī)師
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咸鴨蛋過(guò)期三個(gè)月了一般不能吃。若誤食后引起腹瀉、腹痛等癥狀,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診,在醫(yī)生幫助下進(jìn)行相應(yīng)處理。
咸鴨蛋通常是有保質(zhì)期的,如果超過(guò)保質(zhì)期并且已經(jīng)超過(guò)三個(gè)月,并不建議吃,因?yàn)榇藭r(shí)的咸鴨蛋中可能會(huì)滋生有較多的細(xì)菌或者是霉菌,食用后有可能會(huì)導(dǎo)致不良致病菌進(jìn)入體內(nèi),從而引起腹瀉、腹痛,甚至?xí)T發(fā)食物中毒。而且過(guò)期的食物也有可能會(huì)對(duì)肝腎功能產(chǎn)生影響,對(duì)健康不利。
平時(shí)應(yīng)定期清理家中的物品,對(duì)于過(guò)期的食物、藥物需要丟棄,避免吃后對(duì)身體產(chǎn)生影響。在平時(shí)盡量選擇新鮮的食材,對(duì)于生食的瓜果、蔬菜需要將其清洗干凈。
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