古熾明 副主任醫(yī)師
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火筒菜的營養(yǎng)價值有補充蛋白質(zhì)、鉀元素、鈣元素、鉀元素、鐵元素等。但是其療效有限,不能代替藥物治療疾病,如果機體內(nèi)缺乏營養(yǎng),還要及時就醫(yī)。
1、蛋白質(zhì):其中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)在肌肉生長過程中起到重要的作用,因此可以幫助肌肉生長。
2、鉀元素:其中含有豐富的鉀元素,可以補充機體所缺乏的鉀元素,可以緩解機體缺鉀的現(xiàn)象。
3、鈣元素:鈣元素可以促使骨骼生長,而火筒菜中含有豐富的鈣元素,可輔助改善缺鈣的現(xiàn)象。
4、纖維素:火筒菜中含有豐富的纖維素,可以加快胃腸道蠕動的速度,在一定程度上可以預(yù)防便秘。
5、鐵元素:此食物含有大量的鐵元素,可以促使血紅細胞生成。
在烹飪火筒菜前要清切除潰爛的部分,然后用清水將其清洗干凈,避免影響口感。
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