古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
肉沫燒豆腐的營養價值有哪些
肉沫燒豆腐的營養價值一般有補充蛋白質、補鈣、補鐵、補充維生素、補充大豆卵磷脂等。具體的情況可以咨詢醫生，如果身體有不適癥狀，建議到醫院就診，根據檢查結果對癥處理。
1、補充蛋白質：肉沫和豆腐中含有較高的蛋白質，可以幫助人體補充蛋白質，有利于維持人體的正常生理功能。
2、補鈣：其中含有豐富的鈣質，有助于幫助人體補鈣，能夠預防骨質疏松。
3、補鐵：含有鐵元素，可以幫助人體補充造血原料，能夠預防貧血。
4、補充維生素：其中有B族維生素、維生素E等，有益于人體健康，能夠預防維生素缺乏引起的皮膚干燥、口腔潰瘍等。
5、補充大豆卵磷脂：肉沫燒豆腐有比較豐富的大豆卵磷脂，適量吃有益于人體的神經、血管、大腦發育等。
雖然肉沫燒豆腐的營養價值較高，但要適量食用，其他營養物質也要均衡攝入，并適當進行運動，有助于消化。
（責任編輯：家醫編輯 ）
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