筍吃多了胃難受？教你如何緩解

在門診室中，我遇到了李先生，一個35歲的中學歷史教師。李先生告訴我，最近他為了準備新學期的課程，連續幾天以竹筍炒肉作為簡易晚餐。然而，隨之而來的是胃部不適和隱隱作痛，晚上尤為明顯。詳細詢問他的飲食習慣后發現，李先生幾乎每餐都食用大量竹筍。我建議他立即減少攝入，并提供了相應的飲食及用藥建議。

一、竹筍引起胃不適俗稱“筍瓜氣”

1.竹筍含有較多纖維素和植酸，過量食用可能刺激胃腸道，導致胃部負擔加重。

2.不易消化的物質在胃內發酵產生氣體，導致脹氣和不適，從而引發一系列如惡心、打嗝等不適癥狀。

3.這種由食物引起的消化不良狀況，俗稱“筍瓜氣”，常見于飲食單一且重復食用特定食物的人群。

二、緩解方法

1.減少竹筍等富含纖維的食物攝入，轉而選擇易消化的食物如稀飯和面條，避免對胃腸造成過大壓力。

2.可服用助消化的藥物，比如消食片或健胃消食糖漿，幫助分解難以消化的物質，加快恢復胃腸功能。

3.飲用溫開水，促進胃腸蠕動，加快食物消化，同時有助于稀釋胃酸，減輕胃部不適。

4.適當進行腹部按摩，幫助排氣，減輕不適感。可以在飯后輕輕按摩胃部，按照順時針方向進行，以促進氣體排出。

三、用藥建議

1.請遵醫囑使用藥物，不要自行購買和使用。一些藥物可能會有副作用或者與您的現有病情存在沖突。

2.如果癥狀持續，可在醫生指導下使用抗酸藥或胃黏膜保護劑。這類藥物可以減輕胃酸對胃壁的刺激，保護胃黏膜。

3.對于胃酸過多患者，醫生可能會建議使用質子泵抑制劑。這類藥物能夠有效減少胃酸的分泌，幫助改善癥狀。

四、注意事項

1.高纖維食物雖有益健康，但不宜過量。過量食用可能導致消化不良、胃腸脹氣等問題。

2.持續性胃痛或消化不良應及時就醫。拖延就醫可能導致病情加重，影響日常生活和工作。

3.保持飲食均衡，避免偏食，確保充足營養。合理的飲食結構有助于維持身體健康，提高抵抗力。

4.定期體檢，關注胃腸道健康狀況。通過定期檢查，可以及時發現潛在的健康問題并采取相應措施預防或治療。

兩周后，再次見到了李先生。他的步伐輕快，面帶微笑。他告訴我，自那次就診后，他遵循了建議，減少了竹筍的食用，并且加入了更多容易消化的食物。現在不僅胃部不適消失，連睡眠質量也有所改善。