卞華偉 主任醫師
中山大學附屬第三醫院臨床營養科
肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養、胃腸道術后的營養等。
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- A:
早上吃雞蛋的健康奧秘在于補充優質蛋白、提供多種維生素、增強飽腹感、保護視力、助力大腦發育等。 1. 補充優質蛋白：雞蛋含有人體所需的必需氨基酸，且配比合理，...詳細»
- Q:
- A:
營養均衡可通過攝入富含維生素B族、ω-3脂肪酸、色氨酸、鎂元素和碳水化合物的食物，讓輕度抑郁癥遠離。 1. 維生素B族：如全麥面包、燕麥、香蕉等食物富含維生...詳細»
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- A:
用新鮮鐵皮石斛做好日常營養補充，可從選擇優質石斛、掌握食用方法、了解搭配食材、明確食用禁忌等方面入手。 1. 選擇優質石斛：挑選莖粗壯、色澤黃綠、質地堅實、...詳細»
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- A:
吃油炸食品、加工肉類、高糖飲料、精細谷物、奶油制品等食物容易快速發胖。 1. 油炸食品：像炸雞、薯條等，這類食物經過油炸后含有大量油脂，熱量極高，過多攝入會...詳細»
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- A:
職場忙碌時，對待過夜白開水需從水質判斷、保存條件、飲用方式、特殊情況、剩余處理等方面考慮。 1. 水質判斷：查看白開水是否有異味、異色或雜質，若有則不宜飲用...詳細»
- Q:
- A:
菠菜不能和豆腐、牛奶、黃瓜、鱔魚、鈣片等一起吃。 1. 豆腐：菠菜中含大量草酸，豆腐含硫酸鈣、氯化鈣等鈣鹽，二者結合會生成草酸鈣沉淀，影響鈣吸收，還可能增加...詳細»
- Q:
- A:
在當下減肥熱潮中，專家推薦的減肥零食有酸奶、堅果、水果干、全麥餅干、海苔等。 1. 酸奶：富含蛋白質和益生菌，能促進腸道蠕動，幫助消化，增加飽腹感。 2. ...詳細»
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老年瘦腹較難，白醋三天法瘦腹效果不一定超節食。影響瘦腹效果的因素有白醋作用、節食科學性、個體代謝差異、運動情況、生活習慣等。 1. 白醋作用：白醋雖可促進消...詳細»
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- A:
某藥物減肥的新機制涉及調節腸道菌群、改善胰島素敏感性、抑制食欲、增加能量消耗、影響脂肪代謝等方面。 1. 調節腸道菌群：該藥物能夠改變腸道內微生物的組成和功...詳細»
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- A:
長期吃維生素B2可能產生尿液變黃、胃腸道不適、皮膚瘙癢、影響其他營養素吸收、增加腎臟負擔等危害。正確停藥時間需根據具體情況判斷。 1. 尿液變黃：維生素B2...詳細»
