古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 ：
水晶梨 2只鳳梨罐頭半碗
銀耳 5朵枸杞 一小把
冰糖適量
做法 ：
1、銀耳泡水泡發，摘去根部。枸杞泡水，備用；
2、糖水鳳梨，備用；
3、水晶梨洗凈，切塊，備用；
4、鍋內加水和銀耳，大火燒至水沸；
5、加入水晶梨梨和鳳梨，小火熬40分鐘，至銀耳略微熬出，湯體呈一點點稠狀；
6、出鍋前5分鐘，加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可；
小貼士：
1、水晶梨如果不喜歡皮，可以去皮。
2、枸杞要在臨出鍋前放入，因為枸杞的口感較酸，煮久了糖水味道不好。來喝糖水吧，冬天的時候，就暖暖的喝。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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