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            哪些蔬菜和糧食作物富含較多維生素 B?

            維生素缺乏

            什么蔬菜或糧食作物里含維生素B最多?

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              富含維生素 B 的蔬菜和糧食作物種類較多,包括糙米、燕麥、菠菜、香菇、胡蘿卜等。 1.糙米:糙米保留了更多的營養成分,富含維生素 B1、B2 等,有助于維持神經系統的正常功能。 2.燕麥:是一種營養豐富的糧食作物,含有豐富的維生素 B6,對蛋白質代謝和紅細胞生成有重要作用。 3.菠菜:菠菜中的維生素 B9 含量較高,有助于細胞的生長和發育。 4.香菇:香菇含有多種維生素 B 族成分,如維生素 B1、B2 等,能增強機體免疫力。 5.胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素 B1、B6 等,對眼睛和皮膚健康有益。 在日常飲食中,應注意多樣化選擇這些富含維生素 B 的蔬菜和糧食作物,以滿足身體對維生素 B 的需求,保持身體健康。

              2024-12-18 01:33
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              袁天榮 醫師

              山東大學齊魯醫院

              三級甲等

              藥劑科

              你好,含有豐富維生素B1的有小麥、豬肉、大豆、花生、黑米、雞肝等。含有豐富維生素B2的有鰻、肝、香菇、小麥、雞蛋、奶酪等。含有維生素B6.維生素B12的有肝、肉類、牛奶、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。小米含有很多的維生素B2。

              2014-01-19 17:22
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              黃小琪 藥師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              藥劑科

              維生素B包括B1、B2、B3、B5、B6、B12。含有豐富維生素B1的有小麥、豬肉、大豆、花生、黑米、雞肝等。含有豐富維生素B2的有鰻、肝、香菇、小麥、雞蛋、奶酪等。含有維生素B6.維生素B12的有肝、肉類、牛奶、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。小米含有很多的維生素B2。

              2013-12-13 08:07
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            馬進

            馬進 / 主任醫師

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