燒菜時手指被高溫油燙傷，應立即采取急救措施，隨后根據燙傷程度進行相應處理，包括冷卻、清潔、涂抹藥物、包扎、觀察等。 1. 冷卻：立即用流動的冷水沖洗燙傷處 15-30 分鐘，降低局部溫度，減輕疼痛和腫脹。 2. 清潔：用碘伏輕輕消毒燙傷部位，避免感染。 3. 涂抹藥物：輕度燙傷可涂抹燙傷膏，如京萬紅燙傷膏、美寶濕潤燒傷膏、磺胺嘧啶銀乳膏等，但要注意遵醫囑。 4. 包扎：用無菌紗布輕輕包扎，保護傷口。 5. 觀察：密切觀察傷口情況，如有紅腫、滲液增多、疼痛加劇等，應及時就醫。 6. 避免刺激：傷口未愈合前，避免接觸水和污染物，減少活動，防止摩擦和牽拉。 總之，被高溫油燙傷手指后要冷靜處理，采取正確的急救和治療措施，促進傷口愈合，減少并發癥的發生。

燙傷后立刻用自來水沖洗半小時，可以減輕熱力的持續性損傷，然后用美白濕潤燒傷膏涂抹，涂抹期間如果燙傷仍然疼痛難忍，可以繼續冷敷治療，如果發生水泡，可以用消毒的針頭刺破放水。

燙傷后立刻用自來水沖洗半小時，可以減輕熱力的持續性損傷，然后用美白濕潤燒傷膏涂抹，涂抹期間如果燙傷仍然疼痛難忍，可以繼續冷敷治療，如果發生水泡，可以用消毒的針頭刺破放水。