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劉業娟 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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菠蘿蜜的核可以通過水煮、炒制、煲湯、煮粥、烤制等方式進行食用，但要注意食用量和適宜人群，以及可能的過敏反應等。 1. 水煮：將菠蘿蜜核洗凈放入鍋中，加水煮 15-20 分鐘，可直接食用，口感軟糯。 2. 炒制：鍋中不放油，小火慢炒，核表面微黃時出鍋，味道香脆。 3. 煲湯：與排骨、雞肉等食材一起煲湯，增加湯的鮮味和營養。 4. 煮粥：在煮粥時放入適量菠蘿蜜核，使粥更加豐富。 5. 烤制：用烤箱烤至表面金黃，別有一番風味。 食用菠蘿蜜核時要適量，避免過量食用引起腸胃不適。同時，對于過敏體質的人群，食用前要謹慎，如有不適及時就醫。
2024-12-17 23:44
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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指導意見：去皮，將種周圍的肉取下用鹽水清洗后,再用涼開水洗凈放入冰箱內，降溫后吃未到很好.
2014-01-10 13:54
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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指導意見：去皮，將種周圍的肉取下用鹽水清洗后,再用涼開水洗凈放入冰箱內，降溫后吃未到很好
2014-01-06 18:26
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