轉氨酶升高可能由多種原因引起，如肝臟疾病、藥物影響、不良生活習慣等。部分情況下，合理的食療可以在一定程度上幫助降低轉氨酶，但不能完全依賴食療。常見的食療方法包括調整飲食結構、多吃蔬菜水果、控制油脂攝入、補充優質蛋白、避免飲酒等。 1. 調整飲食結構：減少高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入，增加膳食纖維的攝取，如全谷物、豆類等。 2. 多吃蔬菜水果：富含維生素和礦物質，有助于肝臟代謝，如橙子、獼猴桃、菠菜等。 3. 控制油脂攝入：避免過多食用油炸食品和動物內臟，以防加重肝臟負擔。 4. 補充優質蛋白：如魚肉、雞肉、蛋類，為肝臟修復提供營養。 5. 避免飲酒：酒精對肝臟有損害作用，會導致轉氨酶升高。 6. 規律飲食：定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸和肝臟的負擔。 食療對于降低轉氨酶有一定輔助作用，但如果轉氨酶升高明顯或持續不降，應及時就醫，明確病因，并在醫生的指導下進行治療。同時，保持良好的生活習慣和心態也非常重要。

維生素含量豐富的藥物，特別是含Vc的藥物可能對肝臟更有利

如果是較大的肝內膽管阻塞首選手術方法。