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            常見食物的含水量及營養成分有哪些

            常用食物大致含水量及營養成分表

            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王洪寬 醫師

              費縣人民醫院

              二級甲等

              外科

              常見食物的含水量和營養成分豐富多樣,包括水果、蔬菜、主食、肉類、豆類等。了解這些有助于合理膳食,保持健康。 1.水果:如西瓜,含水量極高,可達 90%以上,富含維生素 C、葡萄糖等。香蕉含水量相對較低,約 70%,富含鉀元素和膳食纖維。 2.蔬菜:黃瓜含水量約 95%,富含維生素 K 和鉀。白菜含水量約 93%,含有維生素 C 和膳食纖維。 3.主食:米飯含水量約 65%,主要提供碳水化合物。面條含水量約 60%,也是碳水化合物的重要來源。 4.肉類:雞肉含水量約 70%,富含優質蛋白質和多種礦物質。豬肉含水量約 60%,提供蛋白質、脂肪等。 5.豆類:綠豆含水量約 60%,富含蛋白質、膳食纖維和維生素 B 族。 總之,不同食物的含水量和營養成分各異,合理搭配各類食物,能滿足身體的營養需求,促進健康。

              2024-12-17 22:29
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              黃祝剛 醫師

              山東大學齊魯醫院

              三級甲等

              普內科

              你好,根據你的情況分析 食物含能量,這些能量如碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素。只進去以后,在身體內經過多種氧化作用,產生熱量。人體每時每刻都在消耗能量,它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能過多時,多余的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

              2014-01-01 23:27
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