富含維生素 C 的蔬菜和水果種類豐富，包括青椒、西蘭花、菠菜、草莓、橙子、檸檬、獼猴桃、柚子、芒果、西紅柿等。 1.青椒：青椒中的維生素 C 含量較高，其獨特的味道還能為菜肴增添風味。 2.西蘭花：不僅維生素 C 豐富，還含有多種營養成分，對身體健康有益。 3.菠菜：是常見的綠葉蔬菜，能提供一定量的維生素 C 和其他營養物質。 4.草莓：口感鮮美，維生素 C 含量頗為可觀，深受大眾喜愛。 5.橙子：富含大量維生素 C，酸甜可口，是補充維生素 C 的優質水果。 6.檸檬：常被用于飲品制作，維生素 C 含量豐富，具有抗氧化作用。 7.獼猴桃：被譽為“維生素 C 之王”，能有效滿足人體對維生素 C 的需求。 8.柚子：果肉飽滿，維生素 C 含量較高，有助于增強免疫力。 9.芒果：除了維生素 C 外，還含有多種維生素和礦物質。 10.西紅柿：既可作為蔬菜烹飪，又能當作水果直接食用，富含維生素 C 等營養。 在日常生活中，應多樣化地選擇這些富含維生素 C 的蔬菜和水果，以滿足身體對維生素 C 的需求，維持健康。

水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。