制作紅豆薏米湯，需準備食材、掌握浸泡時間、注意火候、控制煮湯時長以及調(diào)味等。 1. 食材準備：選取優(yōu)質(zhì)紅豆和薏米，紅豆要飽滿無破損，薏米色澤白凈。 2. 浸泡時間：將紅豆和薏米分別用清水浸泡 3 - 4 小時，使其充分吸水。 3. 火候把控：先用大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。 4. 煮湯時長：小火燉煮約 1 - 2 小時，至紅豆和薏米軟爛。 5. 調(diào)味方式：可根據(jù)個人口味適量添加冰糖或蜂蜜，但不宜過多。 總之，制作紅豆薏米湯需要耐心和細心，按照上述步驟操作，就能煮出美味又營養(yǎng)的紅豆薏米湯。

你好，薏仁30g、紅豆30g、清水適量。做法：1.薏米、紅小豆各30g。2.洗凈泡一會。3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋，再加一些水。4.大火煮至到噴氣后改小火，再煮15分鐘就好了。5.這是煮制好的薏米紅小豆湯。