慢性肝炎患者可以適當(dāng)補充蛋白質(zhì)類、維生素類、礦物質(zhì)類、膳食纖維類以及益生菌類等營養(yǎng)品，有助于改善身體狀況，促進病情恢復(fù)。 1.蛋白質(zhì)類：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于肝細胞的修復(fù)和再生非常重要。可選擇如牛奶、雞蛋、魚肉等。 2.維生素類：維生素 A 能保護肝臟，維生素 C 和 E 具有抗氧化作用。像胡蘿卜富含維生素 A，橙子富含維生素 C，堅果富含維生素 E。 3.礦物質(zhì)類：如鋅、硒等有助于增強免疫力。牡蠣含鋅豐富，大蒜含硒較多。 4.膳食纖維類：促進腸道蠕動，減少毒素吸收。常見的有燕麥、蔬菜等。 5.益生菌類：能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強腸道屏障功能。酸奶是不錯的選擇。 慢性肝炎患者在選擇營養(yǎng)品時，應(yīng)根據(jù)自身情況，適量補充，同時要遵循醫(yī)生的建議，保持均衡飲食，以促進病情的穩(wěn)定和康復(fù)。

慢性肝炎飲食無特殊要求，注意營養(yǎng)均衡，多食用新鮮蔬菜水果，盡量少食用油炸食品，禁煙禁酒，保持正常體重，保證睡眠時間，注意勞逸結(jié)合，心情平和。含有豐富的多種維生素礦物質(zhì)成分的藥品，蜂膠，螺旋藻，鮮王漿，蟲草制劑等，對改善肝臟營養(yǎng)，提高免疫功能也有幫助。