3 克鹽的量相當于黃豆的數量會受到黃豆大小、密度等因素的影響。一般來說，大約相當于 15 顆左右中等大小的黃豆。這只是一個大致的估算，具體數量可能會有所差異，比如黃豆的品種、含水量、飽滿度等。 1. 黃豆大小：不同大小的黃豆體積不同，大黃豆和小黃豆在相同重量下數量會有差別。 2. 黃豆密度：即使大小相近，密度的不同也會影響對應鹽的數量。 3. 黃豆含水量：含水量高的黃豆相對較重，同等重量的鹽對應的黃豆數量會減少。 4. 黃豆飽滿度：飽滿的黃豆和干癟的黃豆在體積和重量上有區別。 5. 測量誤差：在實際估算中，人工測量和估算可能存在一定的誤差。 總之，用黃豆來衡量 3 克鹽只是一個粗略的比較方式，在實際生活中，為了更準確地控制鹽的攝入量，建議使用專門的量具。

是不可以的。黃豆和食鹽是沒有實質性的重量的。建議及時的稱量就可以的。