富含維生素 C 和 E 的水果蔬菜有很多，如橙子、獼猴桃、草莓、菠菜、番茄等。 1.橙子：橙子是維生素 C 和 E 的良好來(lái)源。維生素 C 能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收；維生素 E 具有抗氧化作用，有助于保護(hù)細(xì)胞。 2.獼猴桃：其維生素 C 含量豐富，可促進(jìn)膠原蛋白合成。同時(shí)含有的維生素 E 能延緩細(xì)胞衰老。 3.草莓：富含多種維生素，包括維生素 C 和 E。維生素 C 有美白肌膚的效果，維生素 E 能預(yù)防心血管疾病。 4.菠菜：不僅維生素 C 含量較高，維生素 E 也能在一定程度上保護(hù)血管健康。 5.番茄：含有豐富的維生素 C 和 E，對(duì)維持身體正常生理功能有重要作用。 日常飲食中，應(yīng)多樣化地選擇這些富含維生素 C 和 E 的水果蔬菜，以滿足身體對(duì)這兩種維生素的需求，保持身體健康。

每100克水果中維他命C的含量（毫克）山楂89、草莓35、奇異果400、櫻桃1740、刺梨2580、棗子1100、柿子57、檸檬40、葡萄46、楊梅60、橘子25、蘋(píng)果5、梨25、香蕉10、菠蘿24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~每100克蔬菜中維他命C的含量（毫克）甘藍(lán)76、小白菜60、大白菜20、西紅柿12、蒜苗42、菠菜39、白蘿卜30、南瓜4、冬瓜16、苦瓜82、絲瓜8、菜花88、甜椒155、豌豆32、土豆16、蠶豆19~ 每100克食物中維生素E的含量（毫克）魚(yú)0.2-1.2、雞蛋1-2、豬肝2、植物油9.8、大豆油11、花生油11.6、橄欖油11.9、玉米油14.3、魚(yú)肝油20、葵花子油44.9、核桃油56、土豆0.1、胡蘿卜0.45、橘子0.24、西紅柿0.27、萵苣0.29、羊肉0.62、豬肉0.63、牛肉0.47-1、麥芽12.5、花生4.6、綠葉蔬菜1-10~