胎盤含有多種營養成分，但食用胎盤存在一定風險。食用方式包括燉湯、煮粥、制成膠囊等。不過，食用胎盤并非適合所有人，且需要注意衛生和安全。 1. 燉湯：將胎盤洗凈切塊，與其他食材如雞肉、排骨等一起燉湯，能一定程度保留其營養成分。 2. 煮粥：把胎盤切碎后加入大米中煮粥，易于消化吸收。 3. 制成膠囊：通過專業處理將胎盤制成膠囊，方便服用和保存。 4. 炒食：像普通食材一樣炒制，但要注意火候和調味。 5. 蒸食：保持胎盤的原汁原味，營養流失相對較少。 需要注意的是，目前對于食用胎盤的安全性和有效性仍存在爭議。胎盤可能攜帶病菌，如果處理不當，會對健康造成危害。建議在考慮食用胎盤時，咨詢專業醫生的意見，并確保來源合法合規。

如需服用胎盤，必須慎重選擇。如病婦胎盤、霉爛胎盤、不潔胎盤，都不宜食用。胎盤性溫，溫則助陽，故而陰虛患者不宜單獨食用，否則，會灼傷陰液，加重病情。實熱患者也不宜食用，那樣會火上加油，且病邪會殘留體內，不可不慎。