糖尿病人吃餃子后血糖升高，可能與餃子皮原料、進(jìn)食量、血糖控制情況、餡料種類及烹飪方式等有關(guān)。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.餃子皮原料：餃子皮多為面粉制成，碳水化合物含量高，易升高血糖。
2.進(jìn)食量：吃得過多，攝入的熱量超出身體需求，血糖會(huì)上升。
3.血糖控制情況：本身血糖控制不佳，吃餃子后更易波動(dòng)。
4.餡料種類：若餡料含糖分高或油脂多，也會(huì)影響血糖。
5.烹飪方式：油煎等方式會(huì)增加油脂攝入，導(dǎo)致血糖升高。
總之，糖尿病人吃餃子要注意適量，選擇合適的餡料和烹飪方式，并密切監(jiān)測(cè)血糖。

糖尿病吃淀粉類食物血糖都會(huì)升高，餃子是由面粉做的，所以血糖會(huì)高，建議，在每天總熱量不變的情況下，可以適量吃餃子，吃了要加強(qiáng)血糖的藥物控制。

糖尿病是胰島B細(xì)胞受損或胰島抵抗，前者是一型糖尿病，后者是二型糖尿病，糖尿病發(fā)病原理目前還不明確，臨床不能治愈，只能以控制血糖為主，你可以吃點(diǎn)消渴丸